经过以前的事情,丁一宁一直考虑着该怎么样让周晏清同意带她去镇上,她左思右想实在是想不到什么好主意,只想到了做饭讨欢心这个法子。
虽然她也知道这个法子有些烂,可是她觉得这是眼下最实用、最可行的法子了!
为避免周梅不让她去灶房做饭,她特意趁着周梅没有回来的时候就提前在灶房里忙碌着。
进了灶房里,丁一宁找见了灶房里篮子里还有几个土豆以及几个鲜嫩的茄子还有一把辣椒。
丁一宁想了想,她决定做三个素菜。
家里的茄子和土豆不少,她先做个地三鲜,然后再做个红烧茄子,然后再来个酸辣土豆丝。
这些菜都是现代小孩子大人们喜欢吃的菜,她相信在古代肯定也会很受欢迎的。
丁一宁在灶房里翻找了一下,总算是找到了上次她买的大米,不得不说,周家人藏得挺严实的,应该是怕小孩子们找到了吃了吧?
这三个菜要配着大米吃才是最好吃,所以,丁一宁决定今天都敞开了肚皮吃,大米管够,让每个人吃的饱饱的!
丁一宁烧起灶火准备一个锅里蒸米一个锅里炒菜。
也幸好丁家是两个锅灶,要是一个锅灶还真是麻烦事。
烧火蒸大米的功夫,丁一宁开始洗土豆和茄子。
因为家里人口多,丁一宁虽然做三个菜,不过她准备把分量做的足足的,让他们都能吃饱!
她把家里的土豆分成了两份,一份准备切丝,一份切成块,为地三鲜准备食材,就连茄子也被丁一宁切成了滚刀块。
地三鲜所耗费猪油比较多,为了避免浪费,丁一宁决定先做地三鲜,等会地三鲜炸过的油还能用来煸炒土豆。
一开始她还有些担心家里的荤油不够,毕竟做地三鲜首先第一点就是耗费荤油。
幸好上次丁一宁买猪肉的时候多买了一点肥肉炼油,这次家里油罐里的油还有不少,足够她做地三鲜了。
丁一宁先把所需的调味品葱姜蒜切丝,然后起锅烧油,因为要炸土豆、茄子还有青椒,所以她这次特意把荤油放得多了些。
待油热后,丁一宁先放入土豆,把土豆炸直表面金黄,丁一宁又开始放茄子,茄子炸软后,丁一宁把青椒又放入进去,直至把全部的菜都炸了一遍,她把锅里的油舀出来一部分放到了油罐里,锅底只留了炒菜的油,又把青椒扒出来一点放到了别的盆子里,预备着等会做红烧茄子。
丁一宁弯腰又往灶火里添了跟柴,油锅里的油烧热,她放入葱姜蒜爆香后,又把炸好的土豆、茄子还有青椒放了进去。
因为土豆、茄子还有青椒事先炸过一遍了,所以这次翻炒的时间稍微短了点,丁一宁只放了点盐,又勾了点芡粉,一盆热气腾腾的地三鲜就出锅了。
周梅拉着小妹周兰的手从外面进来,闻着家里飘来的香味,忽然觉得肚子好像咕噜咕噜的直叫。
“大姐,这是谁在做饭?
好香啊!”
周兰闻着空气中浓郁的菜香味,情不自禁的咽了咽口水。
周梅也不知道是谁在做饭,她心中隐隐有个猜测,却又不敢肯定,拉着小妹周兰的手进了灶房,果然,就是大嫂丁一宁。
“大嫂,你怎么在做饭?
你,你快让开,让开,让我来做饭!”
丁一宁见周梅和周兰回来了,柔声道:“你们回来了?
肚子饿了吧?
等会你大哥和周易平,等他们回来了,咱们就开饭,今天大嫂可是给你们做了好吃的,保证你们吃了还想吃!”
周梅见丁一宁像是没听到似的,忍不住再次提醒:“大嫂,你,你让开让我来做饭吧?
我经常做饭,我知道灶房里的东西在哪里放着,你做饭怕是不熟悉呢!”
丁一宁摇了摇头:“真是因为你经常做饭今天才要让你歇一天,你啊就放心吧,没有人会怪罪你的,你就在一旁好好的歇着吧。”
周梅不放心,大嫂这样让她怎么能歇得住?
她可是没有忘记前几天大嫂下厨的事情,切着手了,结果大嫂娘家来人了,上来就打了大哥一巴掌,她是真的害怕了,她宁愿自己动手,也不想让大哥挨打受骂。
大哥一天已经够不容易了,家里的琐碎小事能不烦大哥,还是别烦的好。
丁一宁知道周梅在害怕什么,不过她没有明说,有些话说出来就尴尬了,岂不是给她们自己找不痛快?
索性就当做不知道算了,装迷糊下去也挺好的。
“周梅,你坐着,大嫂又不是小孩子了,一些东西我找不到的话会问你的,你啊,就好好的在一旁坐着,要是没事干,你来给我烧火也行!”
丁一宁想着,既然周梅不放心,她索性亲自开口给她寻个台阶下,让她在灶房里烧火看着自己不就好了?
周梅一想这样也行,她正好不放心大嫂一个人在灶房,多个人也能看管一下。
周兰则是闻着灶房里的香味,她也不想去外面玩耍了,然后出去自己搬了个板凳和周梅挨在一起,目的就是在灶房里闻香味。
多了个人烧火,丁一宁做饭倒是比刚才快了许多,毕竟她只用站着翻炒一下就好了,不用再弯腰往灶火里扔柴火了,可不就是省事了。
地三鲜好了后,丁一宁准备做红烧茄子,红烧茄子的精髓在于茄子炸的软糯,且吃起来还有点微甜的口感。
本来丁一宁想着要是找不到白糖不放也是可以的,眼下她改变主意了,因为周梅回来了,她觉得自己可以问问,看看家里到底有没有白糖,若是有的话,她拿来用一点调一下菜里的味道也是可行的!
“家里有白糖吗?”
周梅侧目:“白糖?
做菜要放白糖?”
丁一宁点点头:“是啊,家里有白糖吗?
要是有的话我放点进去味道会更好。”
周梅把手中的柴火添了进去,然后站起身往外走:“有的,不过不在灶房,在娘的屋子里,因为娘经常吃药,所以白糖这等甜的东西我特意放到了娘的柜子里,想着她能去去苦味。”
小说推荐
- 农门悍妻:首辅宠妻超甜哒
- 小田村来了一位俊俏郎君,这让整个村子都炸开了锅,村里待嫁的姑娘各个都仰着脖子,盼着能和郎君说上话,嫁给他 某日,村子里出了名的悍女一巴掌拍在桌子上,瞪着面前细皮嫩肉的郎君,大嗓门说“一句话,我嫁你,你娶不娶”男人想着白天她几拳头就把那些整他的人打趴下,艰难的咽了口口水“我是说娶还是说不娶 女人本就紧
- 都市言情顾熙未知
- 最新章:第5章人人都想踩上1脚
- [快穿]反派有特殊的辅佐方式
- 为打发漫长的生命,燕子郗找到一个系统,游走于各个世界中。第一个世界:帮助将军主角造反成功。燕子郗以太子之尊,倒行逆施,猜忌主角军功,夺主角兵权,众目睽睽之下令主角捧靴斟酒。力求暴虐无道,将他逼到造反。第二个世界:帮助龙傲天主角走上人生巅峰。燕子郗为天之骄子,抢夺主角机缘,灭主角宗门,公然打脸主角…力
- 其他综合不问潘安未知
- 最新章:分卷阅读207
- 反派有特殊的辅佐方式[快穿]
- 为打发漫长的生命,燕子郗找到一个系统,游走于各个世界中 第一个世界帮助将军主角造反成功。燕子郗以太子之尊,倒行逆施,猜忌主角军功,夺主角兵权,众目睽睽之下令主角捧靴斟酒 力求暴虐无道,将他逼到造反 第二个世界帮助龙傲天主角走上人生巅峰。燕子郗为天之骄子,抢夺主角机缘,灭主角宗门,公然打脸主角 力求将
- 历史军事不问潘安未知
- 田园首辅的宠妻日常
- 叶清芷穿越了,成为了县令家的一个孤零零的小庶女。前有狼,后有虎,左边有张牙舞爪的姐姐妹妹右边还有贪心的无良父母。落过水,受过辱,最后嫁给了个乡野村夫。只是,这个乡野村夫好像并不简单?许衍重生了,上辈子身居高位却连个孩子都没有的他有个很朴实的愿望老婆孩子热炕头,回家有口热乎饭。
- 都市言情珞珞未知
- 最新章:第三百五十六章 听话
- 首辅娇妻有空间
- 21世纪女军医陆娇,穿越到一本书里,成了四个小反派的恶毒娘,未来首辅大人的早逝妻。书里四个小反派会成为无恶不作,杀人不眨眼的大反派,最后被男女主给灭了,首辅大人为了替儿报仇,黑化成最大反派BOSS,一直作恶到最后才被杀了。陆娇望了望身边只到膝盖的四个小豆丁,再看了看瘫痪在床的首辅大人,算了,她做做好
- 玄幻奇幻鱼小桐未知
- 最新章:第1070章 名扬天下(完)
- 首辅大人最宠妻
- 文案前世她是继母养废的嫡女,是夫家不喜的儿媳,是当朝首辅强占的继室…说书的人指她毁了一代贤臣重活一世,静姝只想过安稳的小日子,却不想因她送命的谢昭又来了静姝我好怕,他是来报仇的吗?谢昭你说呢?娘子~阅读指南1.女主重生后开启苏爽模式,美美美、苏苏苏2.古代师生恋,男主做过女主先生,芝麻馅护犊子~3.
- 其他综合苏芷未知
- 最新章:第136节
- 首辅大人撩妻实录
- 这是一个高武力值暴脾气女主,被高智商高颜值小狼狗男主,坚持不懈,终于撩成家养小白兔的故事。男主扮猪吃老虎,女主外表冷淡,内心软萌。爹不亲娘不爱的世家嫡女嫁了个王爷,结果大婚当天,王爷当场去世,成了小寡妇,还留下个包子。叶翎表示情绪稳定,只是喜欢揍揍皇子,怼怼心机狗妹妹,努力把包子养成皇帝,时不时跟长
- 女生最爱一枚青梨未知
- 最新章:分卷阅读136
- 大反派的小娇妻
- 阮娇娇穿越了,怀孕了。可她不知道孩子的爸爸是谁?甚至—是人?还是?架空。有包子。有空间。作者首次尝试女主智商在线上。欢迎包养~
- 仙侠修真傅渝未知
- 最新章:第094章
- 穿成霸总的反派妻
- /
- 都市言情时玖远未知
- 最新章:分卷阅读1章节