第135章甜咸之争(第1/2页)
想到这些,杨大姐不赞同的说道:“大娘,电视剧可要少看看。”
“看多了,这话都不会说了。”
“瞧瞧,一个时辰就是两小时。”
“你直接说时间多好?说时辰,我都反应不过来。”
“算了,我还是去网上查一下吧,别到时候煮不熟或者煮过头了,可都不好。”
陆明桂被她说的心里有点慌,自己又说错话了?
咋时间也不一样呢?一个时辰就是这里的两小时?
看来自己不知道的东西还多呢!
好在杨大姐并未在意,拿出手机开始搜索,然后就说:“哦,我知道了。”
和陆明桂说的其实差不多。
甜粽与白米粽煮一个半小时到两小时之间,肉粽则是要煮两小时到两个半小时,再焖上一会儿,口感是最好的。
随着翠绿的粽叶慢慢变色,香味逐渐传了出去。
李子安这时候也到了店里,看着热气腾腾的电煮锅,又看看陆明桂:“大娘,粽子已经包好了?”
“包了这么多呢?”
“对,”陆明桂点头,“这差不多快要煮熟了。”
“用的是现摘的芦苇叶,还割了马兰草捆粽子。”
“你等会尝尝看好不好吃。”
马兰草?李子安不认识,不过既然大娘用来包粽子,那就是好东西。
杨大姐看了眼手机:“是差不多了,快十点了。”
“可以出锅了。”
这会儿正是饿的时候,特别是早饭吃的早的人,午饭还没到时间。
渐渐地,就有人围了上来问了。
“老板,这锅里煮的啥?闻着好香!”
“嘿!我一闻就是粽子!煮好了吗?怎么卖?”
“快,我要买两个尝尝,饿死了。”
杨大姐笑眯眯的:“都别急,马上出锅。”
“有三种,肉粽,蜜枣甜粽,还有白米粽。”
便有人问:“我喜欢吃咸的,肉粽最香,多少钱一个?”
不等杨大姐回答,另一人就说:“咸粽好吃??简直是胡说八道!”
“要我说,甜粽才是最好吃的!”
又有人不赞同:“哼,甜粽甜腻腻的有什么好吃的?”
“肉粽更是倒反天罡!还是白米粽自然本味,带着天然的糯米香!”
“嘿,你懂什么?”爱吃肉粽的人不开心了,“肉粽多好吃!”
陆明桂听得目瞪口呆,这还没吃到嘴里呢,先争起来了!
杨大姐见几个人争的脸红脖子粗的,忙打圆场:“都别吵!”
“也别管人家爱吃啥,自己爱吃啥买啥呗。”
众人齐齐看她:“那赶紧的,给我来俩肉粽,多少钱?”
“我要三个甜粽!”
“帮我拿五个白米粽!”
杨大姐这才看向李子安:“老板,这价格怎么定?”
临了竟然把这事给忘了。
“昨天那些糯米,猪肉,蜜枣,每样包了五十个。”
她巴拉巴拉把大概的成本说了一下,李子安略一思索,就说道:“肉粽卖六块,甜粽五块,白米粽就三块吧。”
价格一说,就有人质疑了。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第135章甜咸之争(第2/2页)
一个大妈说道:“哟,这可不便宜啊?”
“甜的都要五块钱了?”
李子安微笑解释:“大妈,我家这个粽子是纯手工,今早上现包的。”
“您看这包粽子用的是马兰草,纯天然,可不是什么麻绳塑料绳的。”
“再者,这粽子大,用料足。”
“像甜粽子里头的金丝蜜枣买的是最大最好的,肉粽子里头的猪肉是买的黑猪肉,七分瘦三分肥。”
“保准吃起来不腻。”
“其次这糯米,用的也是店里最好的品种,绵密软糯,您吃了就知道了!”
配合着李子安的介绍,杨大姐掀开了锅盖。
热气蒸腾漾开,属于糯米与芦苇叶独特的清香传得更远。
大妈不由得咽了咽口水,点头说道:“手工和机器包的,我还是能分得清的。”
“马兰草我也知道,小时候包粽子,都是用这个。”
“主要是我早上没吃饭,那就先买一个甜粽尝尝吧。”
她说着,拿起手机就扫码:“五块钱给你扫过去了。”
杨大姐问她:“您是现在吃,还是拿回家吃?”
“要是现在吃,我帮您剥一下。”
大妈一撩自己烫的小卷发,摆手拒绝:“不用,我自己来。”
“我倒是要看看,这小伙子说的是不是真的!”
“说的再好听,也得看看能不能过我这关。”
她放下刚才买的菜,不顾粽子烫手,一只手捏住了粽子的尖尖,另一只手扯掉马兰草,然后慢慢剥掉粽叶。
层层叠叠的粽叶下露出了莹白如玉的糯米团,让人一看就能想象到那软糯的口感。
糯米团里还掺杂着点点红豆,被煮的开了花。
大概是蜜枣放歪了,从糯米团里露出了一点,将部分白色糯米染上了枣红色,看上去更加诱人。
大妈闻了闻,脸上露出一丝满意,又迫不及待咬上一口,顿时惊喜的瞪大眼睛。
糯米软糯,蜜枣是无核的,甜度适中,二者结合,甜而不腻,只余下满口的清香。
周围人都盯着她的动作,等她发表意见呢。
“怎么样?味道好不好?”
“大妈,您别光顾着吃啊!”
“快说说,我这饿得狠了,要是不好吃,我就去先去吃盒饭了。”
谁料大妈硬是一句话不说,只嗯嗯了两声,直到一个粽子下肚,她才开口:“老板,再给我拿十个蜜枣的!”
见状,店里的陆明桂终于放了心。
她就怕这里的人觉得粽子不好吃,卖不掉。
毕竟在她看来,这里的东西可比大明的好吃多了。
如今见女人这样爱吃粽子,属实觉得意外,但也算是松了一口气。
杨大姐忙道:“好嘞,给您装起来!”
其余人顿时不满:“阿姨,这么好吃您倒是说一声啊!”
“真是的,一下子要十个?我们还买什么?”
机灵一点的人忙说:“我也要,我要五个甜的!”
“我要三个肉粽,钱付过去了啊!”有人生怕抢不到,甚至先付了钱。
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