超凡神厨

刘金晨明显高兴了起来，今天两人比赛，其实刘真那道菜不见得比自己差，中间等自己的五分钟口感根本比不上刚做好的，当时就知道自己没有找错人，现在看来，之前几场输掉的钱和生意都能赢回来了。
刘真跟刘金晨坐了一会儿，两人无话，离比赛开始还有半个小时，刘金晨把自己安排在了第二组，正好可以观望观望第一组的形势。
比赛即将开始，所有的房间都打开了，各个参赛和观望的人纷纷出来，站在圆台之外。
漂亮性感的主持人上台。
“女士们先生们，在这个月圆之夜我们即将进行本月第三次赌厨大赛，经过前两次的比赛相信大家都对赌厨有了一定的了解，在这里恭喜那些大获全胜的人，同时也希望之前成果不那么理想的参赛者今天能够翻盘！现在宣布，赌厨大赛正式开始，第一组参赛者上场，盘阅赌注！”
主持人激情四射，魅力无边，所有人热情鼓掌。
刘真站在圆台边四处观望，所有人脸上都是一副势在必得的样子，有厨师瑟瑟缩缩地上台，有的满面春风，看起来已经赢了前面的比赛。
“第一位，恒源地产黄总的厨师代表！赢！三千万！输！一条命加三千万！”站在最前面的那位厨师低着头，身穿黑色麻布一副，面色平静，各着人群，刘真能感觉到他身上散发的死亡气息，那是对生活没有丝毫期待的一双眼睛，但是他的呼声很高，看来已经取得不小的成绩。
后面呼声一阵高过一阵，刘真慢慢退出人群，站在角落里思索。
“第一次来？”阿顶不知什么时候站在刘真身边。
不知为什么，刘真从刚才跟阿顶见第一面，对他的印象竟然说不上坏。
刘真点头，靠在后面墙壁上，手插在口袋里。
阿顶低下头看脚尖，皮鞋擦的锃亮。
“刘金晨不是什么好东西，你怎么认识他的？”阿顶从侧面扫了一眼刘真，他有完美的侧脸，主要是漂亮的鼻子，虽然表情有些玩世不恭，可是棱角分明的鼻子给他增添了多一份的坚毅。
刘真鼻腔哼了一声，嘴角勾起。
“今天有幸认识的。”
“刚认识？被抓来的？”显然阿顶对着里面的情况摸得很清楚。
“一半自愿，一半被迫，怎么，对我感兴趣？”刘真转头看他。
阿顶一笑，他的笑容很容易让对方放松下来。
“你怎么会做这个？”刘真不答反问。
阿顶收了笑容：“穷呗，需要钱，这里挣钱多就来了。”
“来这里多久了？”
“四年，刚开始就来了，说起来还算半个创建者，在这个破工厂里，四年真实发生了好多事。”阿顶感慨。
“死了不少人吧？”
“呵，看完第一场你就知道了。”
刘真掏出烟，递给阿顶，阿顶点火，深深吸了一口，眼圈在嘴边大转儿。
“不愧疚？”刘真也掏出一根，夹在手指间，没有点火。
这个问题阿顶久久没有回答，刘真也不着急，那边比赛的鼓已经敲起来了，所有人朝着自己或许已知的命运前进。
良久，阿顶的烟烧到了手指，扔掉，狠狠踩碎。
刘真也打算抬脚离开。
“愧疚，可现在已经不是我能控制的了，我只是这里的一个经理，后面有大人物管着，这么多年不知死了多少人，我眼睁睁看着…”阿顶情绪非常低沉。
“知道背后是谁操控？”
“不知道，他们势力庞大，这样一个快速圈钱的地方受到你所能看见在座的所有人的维护，这里牵扯的利益广泛，上到官员，下到公企死起老板，你看他们那么兴奋的样子，是对料理感兴趣？不是，只是对钱感兴趣。”
“你了解刘金晨吗？”刘真突然问。
“呵，”阿顶轻笑，“他已经输了两场，两条人命，输了七千万，如果今天再输，他的公司或许就要破产，现在应该对你寄予厚望吧…”
“和我猜的差不多…”刘真冷笑。
“你有把握吗？如果没有，我…或许可以帮帮你。”阿顶有些犹豫。
刘真很快拒绝了，这不是自己来的目的，现在什么都还没有做，怎么能轻易离开？
把手里没抽的烟递给了阿顶，阿顶一脸疑惑。
“呵呵，我能赢，赢不了你或许可以帮帮我，”刘真冲他眨了眨眼，“不过这个鬼地方，真的不适合在地球上存在，我神圣的职业都被它玷污了。”
阿顶张张嘴想说什么，那边主持人已经宣布比赛结束了，所有人的注意力都被吸引了过去，不知道今天又有哪些人钵溢盆满，哪些人痛哭流涕。
“好了！结束的鼓声已经响起，所有参赛者都已经请出了比赛场地，请找到自己的位置站好。”
突然一声尖叫冲破人群的哄叫，一个男人从里面冲了出来，面目狰狞，抱头打滚。
人群安静下来，纷纷远离貌似已经疯掉的人。
“压力太大，疯了。”阿顶平静道，只是手上的烟已经被他绞碎而不自知。
主持人没有丝毫慌乱，对付这种司空见惯的场景仿佛很有一套。
很快几个穿着制服的工作人员上来直接把人拖走，那样粗暴的手段任谁看了都知道等待着疯了的人的结局是什么。
“一边一点小意外，希望不会影响大家的注意，刚才那位厨师的监管人宫平先生，您此次赌厨失败，您所压在我们这边的五百万将不能归还给您。”主持人对着押金清单念道。
“嗷！我的老天，为什么这么对我啊，这还让我怎么活！我的公司就靠这次的救命钱了啊，那个该死的厨师，毁了我的一切！”一个中年男人跪在地上痛哭。
两个壮年人，一天之内毁了自己的生活，甚至生命，在这两个人背后还有两个家庭，说大了还有公司的员工，这些人因为一场毫无意义的赌博遭遇灾难。
这在众人眼里就是一个小插曲，比赛流程继续，悲剧继续。
很快即将开始第二场比赛，刘金晨把刘真叫了过去，临走时阿顶塞给他一个硬币大小的塑料币。
“放在你菜品的正下方，会有用。”
刘真没有转头，直径回了房间。
“等会比赛一定要尽全力，不要觉得我是在开玩笑，你要是输了不光我倒霉，没人能留得了你的命！”刘金晨再次强调，
刘真笑笑：“把心放在肚子里，我尽量让您满意。”
刘真登上高台，站在上面像是即将被宰的羔羊，等待宣判。
“本组第十五位，刘金晨刘总的厨师代表，刘真！赢！八千万！输，一条命加五千万！”主持人声音嘹亮，刘真没想到自己的命还能值三千万，刚才那个人好像不值钱。
话音刚落，有人开始质疑：“这谁呀，能值三千万？不就是个厨子？”
“就是，不能这样过了，得给我们解释解释。”
主持人保持微笑：“听到各位的疑问，我来说明一下，刘真，鲜渔盛世得到新总厨！”
“他怎么会在这！鲜渔盛世的老板不是姓于吗？”
“他刚被刘金晨先生聘请到自己公司，所以代表的事刘金晨先生，但是以他的身份，价值三千万各位应该没有什么异议吧？”
会场逐渐安静下来，主持人继续宣布。
刘真很快跟着旁边人一起走入比赛场地。
这里非常大，到处都是用冷冰冰的不锈钢制成，走在中间能听到脚步回声，像是死神的呼唤，踏进这里，感觉半个身子都埋在了身下。
没有人废话，没有人闲着，争分夺秒地准备食材，只有刘真意外。
眼观鼻鼻观心，静静站在流理台旁边，不取食材不开火，这在别人眼中简直就是在等死。
时间一分一秒过去，靠他近的一位选手不时看过来。
“快点做吧，能活命才是真的。”好心提醒他。
刘真往旁边看，他正在用滚水过茭白，旁边放着羊肉。
“重新做吧。”刘真开口道。
那人明显一愣：“什么？”
“我说，你重新做吧，”刘真皱眉，“茭白不应该用滚水，只需要六十度就可以，不然口感完全消失，还有，你要是想红烧，羊肉切成小肉丁总白胡椒，海盐，蜂蜜腌制，中火炖五分钟加入黄油，再加茭白一起炖煮三分钟，这是比较简易的做法，你没有时间了，快点吧。”
刘真说完转身来到了食材区，拿了一把小葱，一些坚果，还有低筋面粉。
这么简单的食材能做出什么东西？
和面，敲打，醒面，按部就班。
小葱一半切成葱花，一半切成葱段，花生，核桃，碧根果，剥好备用。
放入橄榄油加热，油温稍稍升高以后加入一碗已经切好的葱花，炸出葱香味的时候盛出来，再往锅里加油，放入葱段，撒盐让葱段变成金黄色，水分也完全消失，葱段之间摩擦发出脆脆的声音。
最后一遍是坚果，油炸后去皮冷却，一股浓郁的香味扑面而来，刘真将他们全部剁碎待用。